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Menu de la Braderie
Les entrées à 7,50€
- La salade à la tome de Cambrai
- La tarte au Maroilles
- La terrine du chef & sa confiture d'oignons
Les plats
- Les moules de Bouchot marinière 17,60€
- L'escalope de volaille (Maroilles, crème champignons, poivre noir) 17,50€
- La bavette (Maroilles, crème champignons, poivre noir) 19,30€
- L'andouillette de Cambrai grillée ou sauce moutarde17,30€
- Les tripes de Cambrai 15,80€
- Le Potjevlesh maison 18,00€
- Le filet américain 17,80
La salade à 17,00€
- La paysanne
(Salade, carottes râpées, oignons rouges, maïs, cheddar, émincé de volaille, œuf sur le plat)
Les desserts maison à 7,50€
- La tarte poire vanille
- La mousse au chocolat
- La crème brulée
- Le fondant chocolat sur son lit de crème anglaise
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